Aventuras de Buy El Paso: ¡Paz, amor y mucho sabor!

Para muchos Paseños como nosotros, la comida y estar con nuestra familia es lo que hacen los días festivos especiales, ¡pero nada como festejar la Navidad! Esta época del año trae sabores conocidos como el menudo, los tamales y los bizcochos para crear un ambiente cálido a pesar de lo frío que pueda estar afuera. En esta aventura de Buy El Paso, visitamos dos negocios locales muy queridos para probar los sabores que nos ofrecen estos días festivos.

La primera parada la hicimos en El Paso’s Bakery. Pudimos conversar con Raymond Olivas para aprender un poco más sobre la repostería y productos de temporada que ofrecen. Esta panadería artesanal tiene todo tipo de bocadillos dulces, que incluye los favoritos de la temporada como buñuelos y galletas de Navidad. Sirve estas delicias en cualquier reunión o fiesta para crear un momento memorable para todos.

Si la comida dulce no es para ti, la panadería cuenta con tamales rojos y verdes, así como menudo en los fines de semana. ¡Trae tu propia olla! El Paso’s Bakery ha sido la favorita de nuestra ciudad desde el 2006 y se encargará de satisfacer todos tus antojos esta navidad.

Sin importar si eres el anfitrión de una posada o solo tienes algún antojo de la temporada, haz tu orden pronto. No olvides que El Paso’s Bakery también cuenta con roscas para festejar el día de Reyes este 6 de enero – intenta que no te toque una rebanada con el niño Jesús!

Cuando le preguntamos a Raymond acerca de la importancia de apoyar a negocios locales, nos compartió que después de las repercusiones que trajo la pandemia del Covid-19, tuvo que cerrar una de sus dos ubicaciones.

“Las pequeñas empresas son la columna vertebral de la economía local”, dijo Raymond. “Comprar local asegura que estos negocios mantengan sus puertas abiertas como El Paso’s Bakery y así, que el dinero de El Paso se quede en nuestra comunidad”

 

Nuestra siguiente visita fue a Chepe’s Tamales, donde pudimos hablar con José Basurto. Este establecimiento sirve una gran variedad de manjares de comida Mexicana. Sus tamales son conocidos por ser los más deliciosos que se pueden encontrar en nuestra ciudad.

José nos mencionó que la tienda vende gran variedad de tamales como el de chile colorado, de pollo en salsa verde, de rajas con queso y no podía faltar el tamal de dulce. Si eres de los que les gusta lo picoso, Jose recomienda el tamal de chile verde acompañado de una salsa hecha a base de jalapeño fresco.

Chepe’s tamales lleva 17 años en nuestra ciudad y es un negocio operado de manera familiar. Jose también señaló la importancia que tiene apoyar a los negocios locales porque causa un impacto positivo a todos los Paseños como él y sus empleados.

Chepe’s servirá tamales durante toda la temporada navideña, sin embargo, Jose anima a la gente a que hagan sus pedidos desde ahora puesto que la demanda es muy alta.

Para entrar en el espíritu Navideño durante estos días festivos en El Paso, asegúrate de pasar por estos negocios y recuerda… ¡Cuando tu corazón es local, compras local!

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